太陽公生及九豬十六羊祭品

緣由

祭祀太陽為自然崇拜之一環，古籍《拾遺記》載「炎帝神農築圓丘以祀朝日」，顯示太陽祭祀歷史之久。唐代設置 2 月 1 日為中和節，並被視為太陽星君的誕辰，另有以農曆11月19日作為太陽星君之誕辰。

太陽公信仰散見於臺灣，以臺南、高雄最密集，而以九豬十六羊之供品的太陽公祭祀目前則集中於臺南府城；九，為陽數之極，音與台語「救、久」相仿，而「豬」係與明朝國姓「朱」同音，「羊」與「陽」同音，象徵國君，而十六羊則代表明朝16位皇帝。這三元素之太陽公信仰主流說法，以照此脈絡延續至今，成為我們所見之面貌。

登錄理由

1. 傳統性: 傳承民族意識與祭品文化，歷史悠久。
2. 地方性: 僅臺南地區且隱喻思明思想；祭品豬羊數字亦異於他地，並與道教太陽星君有所不同
3. 歷史性: 與明思宗殉國及明鄭復臺有關。
4. 文化性: 具民俗文化之稀有性與特殊性。
5. 典範性: 託宗教信仰而具民俗精神之發揚與保存。

資料來源

• 民俗：太陽公生及九豬十六羊祭品 文化部文化資產局・2026-11-01 取得 政府資料開放授權條款第 1 版

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